美酒的釀成離不開鍋爐的支持,鍋爐生產(chǎn)的蒸汽對(duì)白酒品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。作為一家大型鍋爐供應(yīng)商的中正鍋爐,生產(chǎn)出符合白酒行業(yè)需求的高品質(zhì)蒸汽鍋爐,助力中國白酒回歸品質(zhì),往高端白酒市場靠攏。
白酒作為我國獨(dú)有酒種,是我國傳統(tǒng)的飲品之一,在中國具有悠久的歷時(shí)地位和獨(dú)特的文化底蘊(yùn),擁有廣泛的消費(fèi)群體和深厚的社會(huì)基礎(chǔ)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年,我國白酒行業(yè)市場規(guī)模超過6000億人民幣,發(fā)展勢頭良好,但仍舊存在一些問題。
目前白酒市場,伴隨中國消費(fèi)水平提升,消費(fèi)者更趨向于購買中高檔白酒,“喝少點(diǎn),喝好點(diǎn)”的中高檔白酒已成為白酒消費(fèi)主流。有專業(yè)人士表示白酒消費(fèi)市場仍處于長期不缺酒,但長期缺好酒的狀態(tài)。那么好酒與鍋爐又有什么關(guān)系呢?
釀酒企業(yè)在白酒生產(chǎn)過程中發(fā)酵和蒸餾兩道工序都需要大量的蒸汽支持,鍋爐作為主要的蒸汽來源,產(chǎn)生蒸汽的穩(wěn)定性和品質(zhì),對(duì)酒的純度、產(chǎn)量起著決定性作用。
由于我國煤炭資源豐富,煤炭價(jià)格低,因此大多酒廠選擇燃料成本較低的燃煤蒸汽鍋爐。同時(shí)國內(nèi)很多白酒釀造廠還采用傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn),各工序之間缺乏連續(xù)性與緊湊性,并且工藝設(shè)備陳舊落后導(dǎo)致行業(yè)的整體生產(chǎn)效率低下,從而可見酒廠普遍存在能耗大、污染排放嚴(yán)重的現(xiàn)象。
近年來,國家環(huán)保意識(shí)逐步增強(qiáng),部分地方出臺(tái)系列政策限制小型煤爐的使用,各行各業(yè)急需完成煤爐改造工作,釀酒行業(yè)也不例外。作為擁有強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力的中正鍋爐,生產(chǎn)出的燃?xì)庹羝仩t和生物質(zhì)蒸汽鍋爐,憑借低能耗、低污染在鍋爐市場大放異彩,受到眾多酒廠青睞。
中正鍋爐在贛酒酒業(yè)的燃?xì)庹羝仩t
中正生產(chǎn)的燃?xì)夂?a href=http://m.zowya.net/products/shengwuzhiguolu/ target="_blank">生物質(zhì)鍋爐爐型眾多,參數(shù)調(diào)節(jié)范圍大,出力足,全自動(dòng)安全運(yùn)行,且在節(jié)能環(huán)保方面更具優(yōu)勢,符合白酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需求。其中燃?xì)忮仩t熱效率可高達(dá)98%以上,NOx排放可低于30mg/Nm3優(yōu)于國家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn);生物質(zhì)鍋爐熱效率可達(dá)88%以上,NOx初始排放低至100mg/Nm3,處于行業(yè)引導(dǎo)水平。值得稱贊的是,中正鍋爐通過對(duì)鍋爐結(jié)構(gòu)的調(diào)整,率先解決了結(jié)灰、結(jié)焦、磨損、燒前拱、燒料斗等生物質(zhì)鍋爐普遍問題,讓酒廠用戶用的舒心。
好水出好酒,這里的水不僅指釀酒工藝用水,還包括鍋爐用水。鍋爐用水是影響蒸汽品質(zhì)的重要原因,鍋爐用水不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致蒸汽含雜質(zhì)過多影響企業(yè)生產(chǎn)量和生產(chǎn)成本??紤]到各地水質(zhì)差異,中正鍋爐在鍋爐系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí),可根據(jù)酒企實(shí)際用水狀況,設(shè)置不同水處理裝置,保證前期給水品質(zhì),提高蒸汽品質(zhì),真正幫助企業(yè)增產(chǎn)提效、降低生產(chǎn)成本。
品質(zhì)贏得市場,中正鍋爐憑借歸于品質(zhì)、恒于服務(wù)的發(fā)展理念在競爭激勵(lì)的鍋爐市場脫穎而出,獲得五谷春、四特酒、口子酒等知名酒業(yè)認(rèn)可和稱贊,并在白酒行業(yè)建立了良好口碑。用戶均表示,中正鍋爐名氣大,產(chǎn)品安全可靠、效率高、節(jié)能環(huán)保,是釀酒廠的首要合作對(duì)象。
中正鍋爐在玉祁酒業(yè)的鍋爐項(xiàng)目
白酒是我國特有的酒種,具有悠久的歷史和獨(dú)特的民族文化內(nèi)涵,在世界蒸餾酒中獨(dú)樹一幟。未來,中正鍋爐將會(huì)與更多白酒企業(yè)共同努力,生產(chǎn)出好品質(zhì)的美酒,讓全球消費(fèi)者選購到心儀的真酒、好酒。